Cách nấu chè hạt sen đậu xanh bùi thơm tại nhà

Chè hạt sen với đậu xanh là món ăn thanh mát, được rất nhiều người yêu thích. Vậy cách nấu chè hạt sen đậu xanh ngon là gì? Các bạn hãy cùng Cách Làm Bếp giải đáp câu hỏi này với bài viết ngay sau đây nhé

Bạn đang đọc: Cách nấu chè hạt sen đậu xanh bùi thơm tại nhà

Xem ngay cách nấu các món chè ngon tại Cách làm bếp

NguyГЄn liệu nấu chГЁ Д‘бє­u xanh ngon chuбє©n cho cбєЈ nhГ

  • 100g đậu xanh không vỏ
  • 100g hạt sen tươi
  • 150g đường
  • Bột sắn dây
  • 1 ống vani
  • Nước
  • Dừa nạo, mè trắng, dừa khô hoặc nước cốt dừa

CГЎch nấu chГЁ Д‘бє­u xanh Д‘Гєng chuбє©n cho cбєЈ nhГ

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sau khi mua đậu xanh từ chợ về ta ngâm trong nước ấm khoảng 2 tiếng cho đậu mềm và nở ra.

Cách nấu chè hạt sen đậu xanh bùi thơm tại nhà

Trong lúc chờ đậu xanh nở ta đem hạt sen tách tâm sen bỏ đi, nếu bạn đã mua hạt sen tươi thì không cần ngâm nước, còn hạt sen khô thì ngâm nước ấm ngâm khoảng 20 phút.

Hướng dẫn cách nấu chè hạt sen bột sắn thanh mát cơ thể

Bước 2: Chế biến

Bắc một cái nồi lên bếp, cho hạt sen và đậu đã ngâm vào nồi để ninh. Nếu ninh nồi áp suất thì khoảng 30p, nếu như dùng nồi đun bình thường thì đun với lửa lớn đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa để ninh cho hạt sen và đậu xanh được chín đều, mềm và nhừ hơn.

Cách nấu chè hạt sen đậu xanh bùi thơm tại nhà

Sau khi sôi khoảng 30 phút thì lấy hạt sen và đậu ra thử xem chúng đã mềm nhừ hay chưa. Sau khi đã nhừ mềm thì tiếp tục bột sắn dây đã hòa tan vào có thể thay thế bằng bột năng, khấy đều tay rồi tiếp tục cho đường vào đến khi vừa thì tắt bếp.

Tìm hiểu thêm: Cách nấu cháo gà đậu xanh ngon nhất cho bé, bà bầu

Cách nấu chè hạt sen đậu xanh bùi thơm tại nhà

Bạn có thể cho thêm nước cốt dừa để tăng thêm độ ngậy cho món ăn

Cách nấu chè hạt sen đậu xanh bùi thơm tại nhà

>>>>>Xem thêm: Cách nấu cháo sò lông ngon ngọt, hấp dẫn cho cả gia đình

Video hЖ°б»›ng dбє«n cГЎch nấu chГЁ Д‘бє­u xanh ngon cho cбєЈ nhГ

Thông tin cách nấu chè đậu xanh đúng chuẩn

  • Thời gian chuẩn bị cách nấu chè đậu xanh ngon cho cả nhà: 20M
  • Thời gian nấu cách nấu chè đậu xanh ngon cho cả nhà: 30M
  • Tổng thời gian cách nấu chè đậu xanh ngon cho cả nhà: 50M
  • Số lượng người ăn cách nấu chè đậu xanh ngon: 4
  • Món ăn dành cho bữa : ăn tráng miệng
  • Nguồn gốc xuất xứ của món cách nấu chè đậu xanh ngon cho cả nhà: Việt Nam
  • Tổng calories Món cách nấu chè đậu xanh ngon cho cả nhà : 245 calories

Hy vọng công thức trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến nấu chè đậu xanh hạt sen đơn giản mà nhanh chóng tại nhà. Chúc các bạn thành công!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *