Cách nấu cháo bồ câu cho bé 8 tháng ngon bổ dưỡng
Bạn đang đọc: Cách nấu cháo bồ câu cho bé 8 tháng ngon bổ dưỡng
Cách nấu cháo bồ câu cho bé 8 tuổi là công thức nấu ăn bổ dưỡng những có phần phức tạp hơn những món cháo khác vì bạn phải chế biến vô cùng cẩn thận vì bé mới chỉ 8 tháng tuổi. Trong bài viết hôm nay, Cách Làm Bếp sẽ chia sẻ với các bạn chi tiết công thức nấu cháo bồ câu ngon chuẩn vị nhất cho bé nhé
Nguyên liệu nấu món cháo bồ câu ngon cho bé 8 tháng tuổi
Bồ câu ra ràng: 1 con
Gạo nếp: 35 gr
Gạo tẻ: 200 gr
Hạt sen: 100 gr
Đậu xanh: 1 nắm tay
Gia vị: mắm, hạt nêm, dầu oliu
Hành tím: 2 củ
Cách chế biến món cháo bồ câu ngon cho bé 8 tháng tuổi
Bước 1: Tiến hành sơ chế nguyên liệu
Chim bồ câu: rửa sạch, để ráo nước rồi lọc lấy thịt ở đùi và lườn của nó. Sau đó, bạn cho thịt vào cối xay nhuyễn rồi ướp cùng với 1 thìa nước mắm cho đậm đà. Còn bộ xương thì bạn cho vào nồi cùng với khoảng 1 lít nước và hầm để lấy nước dùng nhé.
Gạo, hạt sen, đậu xanh, bạn vo sạch rồi ngâm nước khoảng 1 tiếng để chúng nở mềm một chút. Ngâm xong thì bạn đổ lại ra rá cho ráo nước.
Với hành tím, bạn bóc vỏ, rửa sạch, để ráo rồi đập dập và băm nhỏ ra nhé.
Tìm hiểu thêm: Cách làm chè hạt sen long nhãn bổ dưỡng
Bước 2: Tiến hành ninh cháo
Nước dùng xương chim sau khi hầm xong, bạn vớt hết xương ra ngoài rồi cho toàn bộ hỗn hợp gạo, đậu xanh, hạt sen đã sơ chế ở trên vào. Nếu cảm thấy hơi ít nước thì bạn có thể đổ thêm nước lọc vào nữa. Sau đó, bạn ninh nồi cháo cho đến khi tất cả các nguyên liệu đều chín mềm nhừ thì thôi.
Bước 3: Tiến hành chế biến thịt chim bồ câu
Bạn bắc chảo dầu oliu lên bếp, khi dầu nóng thì cho hành tím băm nhỏ vào phi thơm lên. Sau đó, bạn trút thịt chim đã ướp nước mắm vào xào cùng cho tới khi thịt chín và dậy hương thơm thì tắt bếp. Lưu ý là bạn cần đảo nhiều để thịt chim tơi nhỏ ra nhé.
Bước 4: Tiến hành xay cháo và hoàn thành món ăn
Cháo sau khi nấu xong, bạn đợi nguội bớt thì cho tất cả vào cối để xay nhuyễn. Xay xong, lại đổ lại cháo vào nồi, bắc lên bếp đun lại tới khi sôi. Sau đó, bạn trút phần thịt chim đã xào vào để nấu cùng thêm khoảng 5 phút nữa. Cuối cùng, bạn chỉ việc nêm nếm lại gia vị sao cho vừa miệng bé nữa rồi tắt bếp.
>>>>>Xem thêm: Cách nấu thịt lợn xào sả ớt ngon đậm vị cho cả nhà
Video hướng dẫn cách nấu cháo chim bồ câu cho bé 8 tháng tuổi đơn giản chuẩn vị
Thông tin cách nấu cháo chim bồ câu cho bé 8 tháng tuổi đơn giản, chuẩn vị
Thời gian chuẩn bị nấu cháo chim bồ câu: 20M
Tổng thời gian nấu cháo chim bồ câu: 30M
Tổng thời gian nấu cháo chim bồ câu: 50M
Món cháo chim bồ câu dành cho : 3 người
Món cháo chim bồ câu cho bữa : sáng, trưa, tối
Nguồn gốc xuất xứ của món cháo chim bồ câu: Việt Nam
Tổng calories có trong món cháo chim bồ câu: 467 calories
Vậy là chúng mình đã giúp cách bạn biết cách nấu cháo chim bồ câu rồi. Chúc các bạn thành công !
