Yến mạch là thực phẩm quen thuộc được nhiều người sử dụng trong quá trình ăn dặm của bé. Bài viết hôm nay, Cách Làm Bếp sẽ gợi ý cho bạn một vài cách nấu yến mạch cho trẻ ăn dặm ngon mà bổ dưỡng nhất nhé. Cùng nhau vào bếp ngay nào.
Bạn đang đọc: Cách nấu yến mạch cho trẻ ăn dặm ngon bổ dưỡng nhất
1. Yến mạch tôm thịt ngon
Nguyên liệu nấu món cháo yến mạch tôm thịt
Yến mạch: 100 gr
Tôm: 200 gr
Thịt nạc heo: 120 gr
Đậu Hà Lan: 100 gr
Tỏi băm: 1/2 muỗng
Hành tím băm: 1/2 muỗng
Hành lá: 2 nhánh
Ngò rí: 2 nhánh
Nước mắm: 1/2 muỗng
Dầu ăn: 1 muỗng
Gia vị thông dụng
CГЎch nấu chГЎo yбєїn mбєЎch tГґm thб»‹t ngon cho cбєЈ nhГ
Bước 1: Tiến hành sơ chế nguyên liệu
Tôm: Cắt bỏ đầu, bóc vỏ, khía một đường dọc sống lưng để lấy chỉ tôm, bóp nhẹ vào thân tôm để chỉ tôm chìa ra ngoài rồi dùng tay rút bỏ đi
Thịt: rửa với nước muối loãng, sau đỏ rửa lại với nước sạch rồi cho vào nồi luộc sơ khoảng 2 – 3 phút rồi chắt đổ nước, rửa sạch thịt và để ráo.
Hành và ngò nhặt bỏ lá hư, rửa sạch rồi đem cắt nhỏ.
Đậu Hà Lan đem rửa sạch rồi để ráo nước.
Bước 2: Tiến hành ướp nguyên liệu
Tôm và thịt đem băm nhỏ, đem trộn với nhau rồi ướp hỗn hợp với khoảng 2 muỗng cà phê nước, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, sau đó trộn đều.
Tìm hiểu thêm: Cách làm canh bí đỏ chay cực dễ ăn tại nhà
Bước 3: Tiến hành xào tôm thịt, nấu cháo và hoàn thành món ăn
Bắc chảo lên bếp và cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, khi dầu nóng cho tỏi và hành băm vào phi thơm, sau đó cho tôm thịt đã ướp vào xào săn lại trên lửa vừa.
Xào xong, bạn chuyển hỗn hợp tôm thịt vào nồi, cho vào 500ml nước, nấu đến khi hỗn hợp sôi thì cho đậu Hà Lan, 100gr yến mạch vào rồi nấu trong khoảng 10 phút, sau đó cho 1/2 muỗng cà phê nước mắm, hành ngò vào, tắt bếp rồi múc ra tô, rắc thêm ít tiêu lên là hoàn thành.
2. Yến mạch phô mai
Nguyên liệu nấu cháo yến mạch phô mai ngon cho bé
Yến mạch: 100 gr
Phô mai que: 1 miếng
Cách nấu cháo yến mạch phô mai cho bé đơn giản
Bước 1: Tiến hành sơ chế nguyên liệu
Yến mạch: Đem yến mạch ngâm vào trong nước khoảng 30 phút, trong quá trình ngâm thì thay nước 1 – 2 lần.
Bước 2: Tiến hành nấu cháo yến mạch ngon
Đun sôi khoảng 500ml nước vào, thì cho yến mạch vào nấu trong khoảng 10 – 15 phút, sau đó cho phô mai vào nấu trong khoảng 2 – 5 phút cho phô mai chảy ra thì tắt bếp và cho ra tô.
>>>>>Xem thêm: Cách làm nước ép dâu tây lên màu chuẩn đẹp
Món yến mạch phô mai là món ăn vô cùng đơn giản, dễ chế biến, nhưng vẫn đáp ứng đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé. Món ăn này đặc biệt rất phù hợp cho những ngày bận rộn, không có đủ thời gian để chăm sóc cho bữa ăn của bé đấy.
Video hướng dẫn cách nấu yếm mạch chuẩn vị cho bé ăn dặm
Thông tin cách nấu yếm mạch chuẩn vị cho bé ăn dặm
- Thời gian chuẩn bị nấu yếm mạch : 5-10M
- Thời gian nấu nấu yếm mạch : 10-15 M
- Tổng thời gian nấu yếm mạch : 15-25M
- Số lượng người ăn yếm mạch : 1
- Món yếm mạch cho bữa : sáng, trưa, tối
- Nguồn gốc xuất xứ của yếm mạch : Việt Nam
- Tổng calories Món nấu yếm mạch : 200-300 calories
