Cách nấu sườn lagu ăn bánh mì ngon chuẩn cơm mẹ nấu

Sườn lagu ăn cùng bánh mì là một trong những món ăn phổ biến được nhiều người yêu thích nhất. Vậy bạn có biết làm thế nào mới có thể chế biến món ăn này thơm ngon nhất không? Hãy cùng Cách Làm Bếp tìm hiểu cách nấu sườn lagu ngay bây giờ nhé

Bạn đang đọc: Cách nấu sườn lagu ăn bánh mì ngon chuẩn cơm mẹ nấu

Cách nấu sườn lagu ăn bánh mì ngon chuẩn cơm mẹ nấu

NguyГЄn liệu nấu mГіn sЖ°б»ќn lagu ngon cho cбєЈ nhГ

  • 500 g sườn non
  • 500 ml nước dừa
  • 50 g nấm hương
  • 1 củ cà rốt
  • 2 củ khoai tây
  • 1 củ hành tây
  • Hành tím, tỏi
  • Hành lá, ngò rí
  • Các loại gia vị thôn dụng

Cách nấu sườn lagu ăn bánh mì ngon chuẩn cơm mẹ nấu

Cách nấu món sườn lagu ngon cho cả nhà cùng thưởng thức

BЖ°б»›c 1: Tiбєїn hГ n sЖЎ chбєї nguyГЄn liệu nấu sЖ°б»ќn lagu ngon cho cбєЈ nhГ

Sườn heo: bạn nên chọn loại sườn non, có nhiều thịt. Để sơ chế sườn heo, bạn đem ngâm sườn với nước muối loãng rồi chần qua với nước sôi hay nước muối ấm cũng đươc  trong khoảng 3 đến 5 phút để  khử mùi hôi. Cuối cùng, bạn vớt sườn heo ra rửa sạch rồi để ráo

Cách nấu sườn lagu ăn bánh mì ngon chuẩn cơm mẹ nấu

Tiếp theo, bạn đem cho sườn heo vào bát sạch để ướp cùng với một ít bột nghệ, 1 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, nửa muỗng bột ngọt, nửa muỗng muối, và 1 ít hạt tiêu trong 30 phút.

Cách nấu sườn lagu ăn bánh mì ngon chuẩn cơm mẹ nấu

Nấm:

– Nấm tươi: rửa sạch nấm đặc biệt là phần gốc nấm

– Nấm khô: ngâm với nước sôi 50-70 độ C khoảng 10-15 phút, rửa sạch, cắt nhỏ nếu nấm to

Cách nấu sườn lagu ăn bánh mì ngon chuẩn cơm mẹ nấu

Cà rốt, cùng khoai tây: đem gọt vỏ, rửa sạch. Trong đó, Cà rốt thái dày dày 1 cm. Khoai tây thái lát dày 2cm cà rốt nhé.

Hành tây đem bóc vỏ, rửa sạch, thái múi cau

Hành, và tỏi làm sạch, băm nhuyễn.

Hành lá, và ngò rí đem nhặt gốc rồi rửa sạch, cắt thành khúc

Tìm hiểu thêm: Cách nấu cháo thịt bằm nấm rơm cho cả gia đình

Cách nấu sườn lagu ăn bánh mì ngon chuẩn cơm mẹ nấu

Bước 3: Nấu lagu sườn non nước dừa

Đun nóng dầu ăn rồi cho cà rốt cùng khoai tây vào xào qua đến khi săn lại, tắt bếp

Cách nấu sườn lagu ăn bánh mì ngon chuẩn cơm mẹ nấu

Phi thơm hành tím rồi cho sườn non vào xào sơ đến khi săn lại và có màu vàng

Cách nấu sườn lagu ăn bánh mì ngon chuẩn cơm mẹ nấu

Tiếp tục phi thơm hành tím cùng tỏi băm nhuyễn, thêm 4 muỗng tương cà, 500 ml nước dừa vào và sườn non vào nấu trong 30 phút

Cách nấu sườn lagu ăn bánh mì ngon chuẩn cơm mẹ nấu

Lúc này cho cà rốt và khoai tây vào xào trong 5 phút

Nêm lại gia vị cho hợp khẩu vị rồi cho hành tây vào xào đến khi chín

Cách nấu sườn lagu ăn bánh mì ngon chuẩn cơm mẹ nấu

Bước 4: Hoàn thành và trang trí món lagu sườn

Cho lagu ra bát, rải thêm hành lá và ngò rí là có thể thưởng thức rồi

Cách nấu sườn lagu ăn bánh mì ngon chuẩn cơm mẹ nấu

>>>>>Xem thêm: Cách nấu lá đu đủ và sả giúp cải thiện giấc ngủ đơn giản tại nhà

Video hЖ°б»›ng dбє«n nấu mГіn sЖ°б»ќn lagu ngon cho cбєЈ nhГ

ThГґng tin nấu mГіn sЖ°б»ќn lagu ngon cho cбєЈ nhГ

  • Thời gian chuẩn bị nấu sườn lagu: 30M
  • Thời gian nấu sườn lagu: 30M
  • Tổng thời gian nấu sườn lagu: 60M
  • Số lượng người ăn sườn lagu: 1
  • Món sườn lagu dành cho bữa : sáng – trưa – chiều
  • Nguồn gốc xuất xứ của món sườn lagu: Việt Nam
  • Tổng calories Món sườn lagu : 214 calories

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *