Cách nấu cháo hạt sen ngon, bở cho cả nhà

Cách nấu cháo hạt sen ngon mà Cách Làm Bếp chia sẻ trong bài viết ngày hôm nay là một trong những công thức nấu ăn vô cùng bổ dưỡng. Để biết cần chuẩn bị những nguyên liệu nào và cách chế biến của món ăn là gì, các bạn hãy cùng chúng mình vào bếp ngay nhé

Bạn đang đọc: Cách nấu cháo hạt sen ngon, bở cho cả nhà

Cách nấu cháo hạt sen ngon, bở cho cả nhà

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị cho món cháo hạt sen ngon

Hạt sen tươi: 100g

Nấm tuyết: 150g

Gạo nếp: 1 nắm

Đậu xanh: 100g

Đường

CГЎch nấu chГЎo hбєЎt sen tЖ°ЖЎi ngon miệng nhất cho cбєЈ nhГ

Bước 1: Bạn dùng tay tách hạt sen khỏi bát sen, nếu bạn không ăn được đắng thì bạn tách tim sen rồi bỏ đi vì phần này khá đắng. Còn với những ai hay mất ngủ, đau đầu thì bạn nên ăn tim sen vì nó là vị thuốc rất tốt chữa bệnh này.

Tất nhiên là bạn phải bỏ phần vỏ bên ngoài của hạt sen tươi đi chứ. Bạn bóc vỏ rồi tách bỏ phần tim sen bên trong. Còn đối với những người có chứng mất ngủ thì để lại.

Cách nấu cháo hạt sen ngon, bở cho cả nhà

Sau đó bạn lấy nấm trắng ngâm với nước ấm cho đến khi nấm nở bung ra. Rồi bạn có thể thái nấm để vừa ăn.

Đậu xanh thì bạn cũng vo sạch.

Bước 2: Tiến hành nấu cháo

Bạn chuẩn bị một nồi sạch để nấu cháo, sau đó bạn cho đậu xanh, gạo nếp vào nồi rồi bật bếp đun đến khi chín thì cho nấm trắng vào và đun tiếp khoảng 15 phút. Bạn có thể nấu bằng nồi cơm điện hoặc nấu bếp gas hoặc bếp củi, cách nào mà bạn cảm thấy tốt nhất.

Tìm hiểu thêm: Cách nấu cháo hành ngon giúp giải rượu, giải cảm hiệu quả

Cách nấu cháo hạt sen ngon, bở cho cả nhà

Tiếp theo bạn cho hạt sen vào nồi đun khoảng 5 phút. Với hạt sen tươi để hạt sen còn nguyên hạt không bị nát bạn nên để ý khi nào cháo gần chín thì hãy cho hạt sen vào. Rồi sau đó bạn thêm đường phèn vào quấy đều và đun lửa nhỏ thêm 30 phút. Đến khi bạn thấy cháo đã ninh nhừ, nấm vào hạt sen đều đã đảm bảo được thì bạn nếm lại gia vị cho vừa miệng và tắt bếp.

Cách nấu cháo hạt sen ngon, bở cho cả nhà

>>>>>Xem thêm: Cách làm gà tiềm thuốc bắc thơm ngon đúng cách

Cuối cùng là múc ra tô và thưởng thức ngay khi cháo còn nóng nhé!

Video hЖ°б»›ng dбє«n cГЎch nấu chГЎo hбєЎt sen ngon, Д‘ЖЎn giбєЈn tбєЎi nhГ

ThГґng tin cГЎch nấu chГЎo hбєЎt sen ngon, Д‘ЖЎn giбєЈn tбєЎi nhГ

Thời gian chuẩn bị nấu món ăn: 20M

Thời gian nấu ăn: 20M

Tổng thời gian nấu ăn: 40M

Món ăn tại nhà dành cho : 3 người

Món ăn cho bữa : sáng, trưa, tối

Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam

Tổng calories có trong món ăn: 676 calories

Trên đây là công thức nấu cháo hạt sen ngon mà Cách Làm Bếp muốn chia sẻ với các bạn trong bài viết ngày hôm nay. Chúc các bạn may mắn và thành công!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *