Cách nấu canh cua chua ngon là một trong những công thức nấu ăn được sử dụng nhiều nhất trong các bữa ăn người Việt. Để biết công thức nấu canh cua ngon là gì, các bạn hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây cùng Cách Làm Bếp nhé.
Bạn đang đọc: Cách nấu canh cua chua ngon, đơn giản tại nhà
NguyГЄn liệu nấu mГіn canh cua chua Д‘ЖЎn giбєЈn tбєЎi nhГ
Để có món canh cua chua ngon chuẩn vị nhất, các bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu dưới đây:
Cua: 300g
Rau rút: 1 mớ
Hành khô: 1-2 củ
Cà chua: 2 quả
Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, bột canh, mì chính
CГЎch chбєї biбєїn mГіn canh cua chua Д‘ЖЎn giбєЈn tбєЎi nhГ
Để có món canh cua chua ngon, các bạn cần tiến hành lần lượt những bước sau:
Bước 1: Tiến hành sơ chế nguyên liệu nấu món canh cua chua
Cua: ngâm với nước cho sạch bùn bẩn. Sau đó, rửa sạch cua và tách riêng phần mai. Dùng tăm khều lấy phần gạch cua để riêng ra bát con. Sau đó dùng phần thịt cua các bạn cho vào máy xay hoặc cối giã nát, đổ nước vào lọc lấy nước đủ lượng ăn rồi cho vào xoong.
Rau rút nhặt sạch rễ, rửa lại nhiều lần cho thật sạch, rồi cắt khúc và để ra rổ cho ráo nước.
Hành khô bóc vỏ băm nhỏ. Cà chua rửa sạch, thái múi cau.
Tìm hiểu thêm: Cách làm đuôi bò um thơm ngon bổ dưỡng tại nhà
Bước 2: Tiến hành chế biến món ăn
Bước tiếp theo của hướng dẫn nấu canh cua rau rút, bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng, sau đó cho hành khô phi thơm. Cho cà chua vào xào sơ, rồi đổ gạch của vào xào nhỏ lửa, thêm bột canh đảo đều.
Công đoạn tiếp của cách nấu canh cua rau rút ngon tuyệt, cho cà chua vừa xào ở trên vào nồi canh cua, sau đó cho thêm bột canh vào để lửa nhỏ, cho cua đóng gạch. Khi canh cua sôi, các bạn cho rau rút vào nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Đun sôi nồi canh cua khoảng 2-3 phút, tắt bếp và múc canh cua ra bát.
>>>>>Xem thêm: Cách nấu ốc om chuối đậu thơm ngon hấp dẫn tại nhà
Như vậy, chỉ với 2 bước đơn giản các bạn đã hoàn thành xong món canh cua chua ngon cho cả nhà rồi
Video hướng dẫn cách nấu canh cua chua đơn giản chuẩn vị
Thông tin cách nấu canh cua chua đơn giản, chuẩn vị
- Thời gian chuẩn bị nấu canh cua chua: 20M
- Thời gian nấu canh cua chua: 20M
- Tổng thời gian nấu canh cua chua: 40M
- Món canh cua chua dành cho : 3 người
- Món canh cua chua cho bữa : trưa, tối
- Nguồn gốc xuất xứ của món canh cua chua : Việt Nam
- Tổng calories Món canh cua chua : 399 calories
Hy vọng với công thức Cách Làm Bếp chia sẻ hôm nay, các bạn có thể dễ dàng chế biến móm canh cua chua ngon, chuẩn vị nhất cho gia đình. Chúc các bạn thành công và may mắn!
