Xôi ngô hay còn gọi là xôi bắp – một món ăn sáng thanh đam, dân dã, quen thuộc với rất nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nấu xôi ngô ngon, dẻo, đặc biệt là nấu bằng nồi cơm điện. Vậy công thức cho món này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm xôi ngô bằng nồi cơm điện tại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé!
Bạn đang đọc: Cách làm xôi ngô bằng nồi cơm điện dẻo thơm cực hấp dẫn
Nguyên liệu làm món Xôi ngô thơm dẻo
- 300 gam gạo nếp.
- 1 bắp ngô ngọt.
- Cơm dừa nạo.
- Muối.
Cách thực hiện món xôi ngô cực ngon cho bữa sáng
Bước 1: Ngâm gạo nếp
Trước tiên, bạn cần ngâm gạo nếp từ 5 đến 6 tiếng cho mềm, tốt nhất là bạn nên ngâm qua đêm để gạo có độ nở nhất định, khi nấu cũng sẽ ngon hơn. Sáng hôm sau bạn chỉ cần vo lại rồi để cho ráo nước là được.
Bước 2: Tách hạt bắp
Bắc mua về bạn tiến hành lột vỏ, bỏ râu rồi tách lấy hạt bắp, sau đó rửa sạch và để cho ráo nước.
Bước 3: Chuẩn bị nước cốt dừa
Bạn cho 150ml nước ấm vào bát rồi cho cơm dừa vào, dùng thìa khuấy đều tay để chuẩn bị lọc nước cốt dừa. Tiếp theo, bạn cho cơm dừa vào miếng vải xô sạch đã chuẩn bị để vắt lấy nước. Nếu muốn nhanh hơn thì bạn có thể mua nước cốt dừa bán sẵn cũng được nhé.
Tìm hiểu thêm: Cách làm cá khô ngon đơn giản, dễ học
Bước 4: Nấu xôi bắp cốt dừa
- Đầu tiên, bạn cho một chút muối vào gạo nếp rồi trộn đều lên để gạo ngấm muối.
- Tiếp theo, bạn trộn đều phần bắp vào gạo nếp.
- Sau đó, bạn cho bắp và gạo nếp vào nồi cơm điện rồi đổ 150ml nước cốt dừa vào cùng. Nếu lượng nước cốt dừa quá ít thì bạn có thể cho thêm nước lọc sao cho vừa đủ xâm xấp mặt nếp và bắp là được nhé.
- Cuối cùng, bạn cắm điện và nấu như bình thường.
- Khi nồi cơm điện nhảy sang nút warm, bạn đợi thêm khoảng 15 phút rồi mở nắp và xới lên cho đều là đã hoàn thành.
Bước 5: Trang trí
>>>>>Xem thêm: Cách chọn măng khô ngon đơn giản mà không phải ai cũng biết
Video hướng dẫn làm xôi ngôi dẻo thơm ngon nhất
Thông tin cách nấu xôi ngô bằng nồi cơm điện tại nhà đơn giản
- Thời gian chuẩn bị : 25M
- Thời gian nấu : 30M
- Tổng thời gian : 55M
- Số lượng người ăn : 3-4
- Món ăn dành cho bữa : sáng
- Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
- Tổng calories Món ăn : 620 calories
Hướng dẫn cách làm xôi lá dứa dẻo thơm hấp dẫn
Xem ngay cách làm xôi gấc nước cốt dб»«aВ Д‘ЖЎn giбєЈn tбєЎi nhГ
Học thêm cách làm xôi vò bằng nồi cơm điện đơn giản,thơm ngon
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến món xôi ngô đơn giản tại nhà. Chúc các bạn thành công!
