Cách làm nấm xào trứng thơm ngon lạ miệng đổi gió cho gia đình

Trong bài viết dưới đây, Cachlambep sẽ chia sẻ đến các bạn Cách làm nấm xào trứng thơm ngon lạ miệng đổi gió cho gia đình. Cùng theo dõi công thức chế biến ngay nhé!

Bạn đang đọc: Cách làm nấm xào trứng thơm ngon lạ miệng đổi gió cho gia đình

Nguyên liệu làm nấm xào trứng

  • 300 gram nấm hải sản
  • 50 gram nấm mèo
  • 3 quả trứng gà
  • 2 quả cà chua
  • Hành lá, tỏi
  • Dầu ăn

Gia vị

  • ½ muỗng cafe muối
  • ½ muỗng canh đường
  • 1 muỗng canh nước tương
  • 1 muỗng canh dầu hào
  • Tiêu xay

Hướng dẫn công thức làm món nấm xào trứng

Bước 1: Sơ chế

Nấm hải sản bỏ gốc.

Cách làm nấm xào trứng thơm ngon lạ miệng đổi gió cho gia đình

Nấm mèo ngâm nước 15 phút, cắt bỏ gốc, cắt vừa ăn.

Cà chua rửa sạch, xắt nhỏ vừa ăn.

Cách làm nấm xào trứng thơm ngon lạ miệng đổi gió cho gia đình

Đầu hành lá xắt nhỏ, tỏi xắt mỏng, hành lá xắt khúc.

Bước 2: Chế biến

Đun nước sôi, cho nấm hải sản đã bỏ gốc và nấm mèo đã cắt vừa ăn vào, luộc 2 phút, vớt ra.

Cho 3 quả trứng gà vào bát, khuấy đều. Bắt chảo lên bếp, đun nóng dầu, cho trứng vào chiên. Chiên trứng, chiên vừa mềm, dầm nhỏ trứng.

Tìm hiểu thêm: Cách nấu món ngon dễ làm ngay tại nhà

Cách làm nấm xào trứng thơm ngon lạ miệng đổi gió cho gia đình

Cho dầu ăn, đầu hành lá xắt nhỏ, tỏi xắt mỏng vào phi thơm, tiếp đến cho cà chua xắt nhỏ vừa ăn vào xào đều, tiếp theo cho nấm đã luộc vào xào đều.

Nêm gia vị: Cho ½ muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, ½ muỗng cafe muối vào, xào đều. Sau đó cho tiếp trứng chiên đã dầm nhỏ vào xào 2 – 3 phút. Rắc hành lá đã xắt khúc vào đảo đều.

Tắt bếp, cho nấm xào trứng ra đĩa, rắc tiêu xay và thưởng thức.

Cách làm nấm xào trứng thơm ngon lạ miệng đổi gió cho gia đình

>>>>>Xem thêm: Cách làm chè đỗ đen nóng đặc ngày đông

Video hướng dẫn làm nấm xào trứng ngon nhất

Thông tin cách nấu nấm xào trứng tại nhà đơn giản

  • Thời gian chuẩn bị : 15M
  • Thời gian nấu : 25M
  • Tổng thời gian : 40M
  • Số lượng người ăn : 2-3
  • Món ăn dành cho bữa : trưa, tối
  • Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
  • Tổng calories Món ăn : 520 calories

Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến món nấm xào trứng hấp dẫn tại nhà. Chúc các bạn thành công!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *