Cách nấu cháo ăn dặm ngon là một trong những công thức nấu ăn quan trọng nhất trong quá trình chăm trẻ. Vậy công thức nấu cháo ăn dặm vừa ngon lại vừa bổ dưỡng là gì?Cách Làm Bếp sẽ giúp bạn giải đáp câu hỏi này với bài viết sau đây nhé.
Bạn đang đọc: Cách nấu cháo ăn dặm ngon, bổ dưỡng cho bé
1. Cháo lăng đỏ cá hồi bí đỏ
Nguyên Liệu nấu cháo lăng đỏ cá hồi và bí đỏ
Gạo
Lăng đỏ
20 gr Cá hồi, hành khô, gừng
Sữa tươi
30 gr Bí đỏ
Cách nấu cháo lăng đỏ cá hồi và bí đỏ
Cá hồi ngâm sữa tươi 15p, lấy ra cho gừng, hành khô lên rồi bỏ vào nồi cháo hấp chín.
Bí đỏ gọt vỏ, thái miếng, cho vào chén hấp cùng cháo
Vo gạo, rửa hạt kê, đong với nước tỉ lệ 1:5. Mình nấu 3 suất bằng nòii cơm điện gia đình luôn. Ăn 1 phần, trữ đông 2 phần cháo.
Sau khi cá chín đem dằm nhỏ theo độ thô bé ăn được. Bắt chảo cho xí dầu đảo sơ qua, nêm tí bột nêm của bé rồi tắt bếp.
Dằm bí đỏ trộn vào 80gr cháo, nấu cho nóng lại rồi cho cá hồi vào.
Tìm hiểu thêm: Cách nấu lẩu thập cẩm thơm ngon đậm đà nhất
- Cháo Quinoa rau cải xoăn bí đỏ cá nục
Nguyên Liệu cháo Quinoa rau cải xoăn bí đỏ cá nục
2 thìa cơm quinoa
30-40 g cháo trắng
25 g cá nục
10 g cải xoăn
10 g bí đỏ
1/2 thìa cf hạt nêm cá rong biển
1-2 giọt dầu ăn dặm
Cách nấu cháo Quinoa rau cải xoăn bí đỏ cá nục
Quinoa mẹ vo sạch rồi ngâm 3-4h trước khi nấu. Lượng nước gấp đôi hạt quinoa. Nấu sôi tầm 5-7p thì mẹ giảm lửa nhỏ tiếp tục nấu 30p hoặc hơn đến khi mẹ thấy quinoa nở to như hạt gạo nhật
Cá nục mẹ làm và rửa sạch, luộc cùng đầu hành và củ hành để khử bớt mùi tanh. Gỡ lấy phần thịt. Mình không vote cá nục lắm vì nhiều xương nhỏ nên mẹ có thể thay bằng cá khác nhé.
Rau cải xoăn và bí đỏ rửa sạch (bỏ hết phần vỏ cứng và lõi hạt) luộc mềm rồi băm nhuyễn (tán với bí) theo độ thô của bé
Cho quinoa vào trộn chung với cháo, cải xoăn và bí, làm nóng rồi nêm chút hạt nêm cá vào cho thơm và có vị. Tắt bếp cho ra chén rồi cho cá và dầu ăn dặm lên phía trên.
Hướng dẫn Cách nấu cháo đậu hũ cho bé ngon miệng, đơn giản nhất
>>>>>Xem thêm: Bát sinh tố dứa cải xoăn giàu viatmin C chống cảm lạnh
Video hướng dẫn cách nấu cháo ăn dặm bổ dưỡng tại nhà.
Thông tin cách nấu cháo ăn dặm ngon, bổ dưỡng tại nhà.
Thời gian chuẩn bị: 20M
Thời gian nấu ăn: 20M
Tổng thời gian nấu ăn: 40M
Món ăn dành cho : 4 người
Món ăn cho bữa : sáng, trưa, tối
Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
Tổng calories có trong món ăn: 300-500 calories
Trên đây là toàn bộ công thức chế biến món cháo ăn dặm mà Cách Làm Bếp muốn chia sẻ với các bạn hôm nay. Chúc các bạn may mắn và thành công!
