Trong bài viết hôm nay, Cachlambep sẽ chia sẻ đến các bạn Cách làm cháo thịt bò cà rốt thơm ngon cực dễ ăn tại nhà. Cùng theo dõi ngay nhé!
Bạn đang đọc: Cách làm cháo thịt bò cà rốt thơm ngon cực dễ ăn tại nhà
Nguyên liệu làm cháo thịt bò cà rốt ngon trọn vị
- 1 tô gạo trắng
- 100g thịt bò
- ½ củ cà rốt
- Hành ngò
- Giá sống
- Nước mắm, hạt nêm và tiêu xay
Hướng dẫn cách làm cháo thịt bò cà rốt thơm ngon hấp dẫn
– Trước tiên để thực hiện cháo thịt bò cà rốt được ngon thì bạn cần chú ý chuẩn bị các loại nguyên liệu phải tươi ngon nhé. Bắt tay vào nấu cháo thịt bò, bạn lấy gạo trắng đem vo sạch rồi để cho gạo ráo hết nước.
– Để món cháo thịt bò cà rốt được thơm ngon hơn bạn thực hiện thêm bước rang gạo. Gạo bạn cho vào chảo rang với lửa nhỏ, bạn không cần đợi hạt gạo sang màu vàng chỉ cần thấy hạt gạo hơi nóng là được để cho gạo nấu cháo nhanh nhừ và khi nấu cháo thịt bò cà rốt sẽ có vị thơm hơn.
– Thịt bò bạn rửa sạch rồi băm nhuyễn hoặc mua loại đã xay sẵn về cho vào ướp cùng với một ít tiêu và hạt nêm, trộn đều rồi để khoảng 15 phút cho thấm. Bạn nên cho vào một ít nước lọc để hòa tan thịt cho thịt không bị vón thành cục sau đó mới cho vào cháo.
Tìm hiểu thêm: Cách nấu lẩu lươn ngon như ngoài hàng
– Sau khi rang gạo xong bạn cho gạo vào nồi đổ nước vào nấu cho nhừ khi mà hạt gạo nở bung ra. Còn cà rốt bạn nạo vỏ, rửa sạch sau đó cắt hạt lựu rồi cho vào trong nồi cháo hầm cùng.
– Cuối cùng bạn nấu cháo thịt bò cà rốt cho nhừ, sau đó nêm nếm lại ít gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp, bạn múc cháo ra tô cho giá vào cùng một chút rau mùi và một ít tiêu xay sẽ làm cho món cháo thịt bò cà rốt hấp dẫn hơn.
>>>>>Xem thêm: Cách làm súp gà thập cẩm ngon đậm vị tại nhà
Video hướng dẫn làm cháo thịt bò cà rốt ngon nhất
Thông tin cách nấu cháo thịt bò cà rốt tại nhà đơn giản
- Thời gian chuẩn bị : 25M
- Thời gian nấu : 30M
- Tổng thời gian : 55M
- Số lượng người ăn : 3-4
- Món ăn dành cho bữa : trưa, tối
- Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
- Tổng calories Món ăn : 520 calories
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến món cháo thịt bò cà rốt đơn giản tại nhà. Chúc các bạn thành công!
