Mùa vải đã về vì vậy những thức uống liên quan đến vải lần lượt lên ngôi và sẽ là thiếu sót nếu chúng ta không nhắc đến thức uống sinh tốt vải thiều, một món nước ngon ngọt mát lạnh giúp hạ nhiệt cho một mùa hè oi bức và cứu cánh phần nào cho mùa vụ vải thiều năm nay, khi mà dịch bệnh vẫn còn hoành hành khắp nơi trên mọi miền tổ quốc.
Bạn đang đọc: Tiết lộ cách làm sinh tố vải ngon mê ly
Nào! Bây giờ ameovat sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm sinh tốt vải ngon mê ly lại không hề cầu kỳ nhé.
Hương vị đặc trưng thơm ngon của vải Thanh Hà hoặc Lục Ngạn hơn hẳn các vải khác
Cách làm sinh tốt vải
Nguyên liệu cho cách làm sinh tố vải
– Vải: 15-17 quả
– Sữa tươi không đường: 100ml
– Sữa đặc: 2 thìa
– Nước cốt chanh: 1 thìa
– Đá viên: 1 chén
Các bước thực hiện cách làm sinh tố vải
Bước 1: Sơ chế vải
– Vải mua về rửa sạch, bóc vỏ, bỏ hột, chỉ lấy phần cùi vải.
Vải rửa sạch bóc vỏ, bỏ hột
Bước 2: Xay hỗn hợp sinh tố vải
– Vải sau khi bóc xong bỏ vào máy xay sinh tố cùng với sữa tươi không đường, sữa đặc, nước cốt chanh, đá viên rồi xay nhuyễn.
Lưu ý: Có thể tăng giảm sữa đặc tùy theo khẩu vị.
Bước 3: Thành phẩm
– Khi tất cả các nguyên liệu đã được xay nhuyễn mịn, tạo thành một hỗn hợp đồng nhất thì tắt máy.
– Chuẩn bị một cái ly thủy tinh xinh xắn và rót hỗn hợp ra ly, trang trí bên trên 2-3 trái vải mong nước cùng một vài lá bạc hà giúp tăng hương vị thanh mát cho thức uống.
Trang trí lên trên một vài lá bạc hà giúp tăng hương vị thanh mát
Ngoài ra, để bổ sung sức khỏe cho những ngày thời tiết mưa nắng thay đổi thất thường, ameovat sẽ mách nhỏ cho bạn thêm một công thức nữa cũng không kém phần bổ dưỡng mà dễ làm nhé!
Thức uống này có tên là ” Sinh tố vải chuối”
Cách làm sinh tố vải chuối
Nguyên liệu
– Vải: 15 trái
– Chuối: 1 trái
– Mật ong: 1 muỗng canh
– Sữa tươi: 1 hộp
– Sữa đặc: 1/2 muỗng canh
Tìm hiểu thêm: Hướng dẫn cách làm lẩu cháo chim thơm ngon hấp dẫn tại nhà
Cắt chuối thành lát 3-5cm
Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế vải và chuối
– Vải mua về rửa sạch, bóc vỏ, bỏ hột chỉ lấy phần cùi vải.
– Chuối bóc vỏ, thái lát 3-5 cm
Bước 2: Xay nhuyễn tất cả nguyên liệu
– Cho các nguyên liệu vải, chuối, sữa tươi, sữa đặc, mật ong, đá viên vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn đến khi hỗn hợp đặc sánh, đồng nhất và mịn thì tắt máy.
Lưu ý: Có thể tăng giảm lượng sữa đặc tùy theo khẩu vị ngọt
Cho tất cả nguyên liệu vào máy tinh tố xay nhuyễn mịn
Bước 3: Thành phẩm
– Nguyên liệu sau khi xay xong đổ ra ly, trang trí bên trên 2-3 trái vải, một vài miếng chuối giúp tăng phần hấp dẫn cho thức uống.
Vậy là ameovat đã hướng dẫn xong cho bạn 2 công thức làm món sinh tố từ vải, nhưng mà bên cạnh những lợi ích đến từ vải, ameovat cũng có một số lưu ý dành cho bạn trong quá trình thưởng thức những trái vải chín mọng ngon lành mà vẫn đảm bảo an toàn sức khỏe cho bản thân và gia đình nhé!
>>>>>Xem thêm: Cách nấu món sườn xào chua ngọt miền Bắc đơn giản
Có thể tăng giảm lượng sữa đặc tùy theo khẩu vị ngọt
Những lưu ý cần biết khi ăn trái vải
- Không ăn vải khi còn xanh vào lúc đói vì nó làm hại dạ dày gây đau bụng, khó chịu
- Không ăn quá nhiều vải sẽ dễ gây tiêu chảy, các vấn đề liên quan tới tiêu hóa, gây đau bụng
- Trường hợp đã bị dị ứng với một số quả cùng họ với vải thì không nên ăn vải.
- Vì trong vải có tính ôn nên không ăn nhiều vải một lúc sẽ dẫn đến tình trạng nổi mụn nhọt, nhiệt miệng…
- Gây rối loạn cân bằng nội tiết tố, có thể gây chảy máu trong, sốt,…
Nên ăn vải sau bữa ăn 30 phút, không nên ăn quá nhiều vải cùng một lúc và chỉ ăn từ 5- 10 trái vải trong một ngày, tốt nhất là nên chia nhỏ làm nhiều lần.
Chúc bạn thành công và có những khoảng thời gian thư giãn với công thức làm sinh tố vải này nhé!
