Nhiều chị em muốn đổi gió bữa sáng cho gia đình bằng món cháo gà thơm ngon nhưng lại ngần ngại vì nhà không có nồi ninh chuyên dụng, sợ cháo sẽ không nhừ. Vậy thì đừng lo lắng, trong bài viết hôm nay Cachlambep sẽ chia sẻ đến các bạn Cách làm cháo gà thơm ngon bổ dưỡng bằng nồi cơm điện tại nhà. Cùng theo dõi nhé!
Bạn đang đọc: Cách làm cháo gà thơm ngon bổ dưỡng bằng nồi cơm điện tại nhà
Nguyên liệu làm món cháo gà bằng nồi cơm điện
- Gạo: 200gr
- Thịt gà: 200gr
- Nấm hương: 10gr
- Xà lách: 1 cây
- Gừng, rau thơm
- Gia vị: Muối, đường, hạt nêm, tiêu đen xay nhỏ
Cách nấu cháo gà thơm ngon bổ dưỡng
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
– Trước hết, bạn vo sạch gạo, nhặt hết sạn, vỏ trấu, đem gạo đi ngâm trong nước khoảng 30 – 40 phút.
– Nấm hương ngâm với nước cho nở rồi rửa lại nhiều lần bằng nước sạch. Khi nấm nở mềm, bạn thái nấm thành sợi nhỏ.
– Xà lách cắt gốc, rửa sách, thái nhỏ.
Tìm hiểu thêm: Cách nấu bún thang Hà Nội ngon chuẩn vị nhất
– Thịt gà rửa sạch, thái hoặc băm nhuyễn. Bạn tiến hành ướp thịt gà bằng cách nêm 1 thìa muối, 1 thìa bột ngô, vài lát gừng trộn đều rồi ướp trong 10 phút.
Bước 2: Nấu cháo gà
– Trước khi cho gạo vào nồi bạn đổ nước vào nồi, đun sôi lên. Sau đó, bạn đổ gạo vào cùng với 1 thìa cà phê dầu ăn và tiếp tục đun. Nếm thấy cháo đã nhừ thì chuyển sang chế độ hâm nóng.
– Cho thịt gà vào khuấy đều cho cháo không bị trào khỏi miệng nồi.
– Khi thịt gà chín cho nấm và xà lách vào khuấy thêm trong 2 phút. Chuẩn bị bắc ra thì nêm nếm cho vừa ăn rồi tắt nồi.
– Cuối cùng bạn chỉ việc múc cháo ra bát, rắc thêm chút tiêu đen là có thể thưởng thức. Nếu thích, bạn hãy thêm rau thơm thái nhỏ lên trên là món ăn ngon hết sẩy luôn đấy.
>>>>>Xem thêm: Cách làm bún ngan ngon chuẩn vị Hà Nội tại nhà
Video hướng dẫn làm cháo gà ngon nhất
Thông tin cách chế biến cháo gà tại nhà đơn giản
- Thời gian chuẩn bị : 25M
- Thời gian nấu : 30M
- Tổng thời gian : 55M
- Số lượng người ăn : 2
- Món ăn dành cho bữa : trưa, tối
- Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
- Tổng calories Món ăn : 520 calories
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến món cháo gà đơn giản tại nhà. Chúc các bạn thành công!
