Cách nấu miến dong ngon là món ăn với cách chế biến rất đơn giản và dễ làm. Tuy nhiên để có món được những bát miến dong ngon mà lại không bị dính thì cần phải có bí quyết riêng. Hôm nay Cachlambep sẽ chia sẻ với các bạn 2 cách nấu miến dong ngon mà không bị dính đảm bảo các bạn sẽ mê tít
Bạn đang đọc: 2 Cách nấu miến dong ngon, đậm đà hương vị mẹ nấu
Tác dụng của miến dong
– Miến dong giúp cung cấp một lượng lớn protein cho cơ thể
– Bổ sung miến dong an toàn, tốt cho bà bầu cũng như những bệnh nhân đang mắc bệnh tiểu đường.
– Thực phẩm lí tưởng, hỗ trợ, có tác dụng giảm cân và giữ dáng rất tốt.
Hướng dẫn cách chế biến món ăn ngon từ miến dong
1. MГіn miбєїn nấu tim gГ
Đây là một trong những món ăn vô cùng quen thuộc khi chế biến miến mà nhiều người yêu thích bởi sự thơm ngon, đậm đà, dễ làm
Nguyên liệu cho cách nấu miến dong ngon đơn giản nhất
- Miến dong
- Tim gà, nước luộc gà
- Nấm mèo, nấm hương,
- hành lá,
- gia vị,
Cách nấu miến dong ngon
Cách nấu miến dong ngon đơn giản nhất
– Miến mua về rửa sạch rồi ngâm trong nước ấm cho mềm rồi vớt ra để ráo.
– Tim gà rửa sạch, chà xát muối hột để khử mùi tanh tanh, rửa lại lần nữa với nước rồi thái làm đôi, cho ra đĩa
– Nấm rửa sạch rồi ngâm trong nước ấm cho nấm nở rồi rửa lại với nước sạch, sau đó thái nhỏ
– Hành bỏ gốc và lá úa, rửa sạch rồi thái nhỏ.
– Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đợi dầu sôi rồi cho tim gà và nấm vào đảo cùng nêm nếm gia vị vừa ăn và xào qua trong lửa lớn.
– Sau đó đổ nước luộc gà vào, chờ đến khi chúng sôi thì cho miến vào nấu cùng.
– Nêm nếm gia vị lại 1 lần nữa , cho hành lá vào đảo đều và tắt bếp.
Cách nấu miến dong ngon
Tìm hiểu thêm: Công thức rượu vang trắng sangria cam dâu làm mới cocktail
2. Miến xào hải sản
Nguyên liệu cho cách nấu miến dong ngon đơn giản nhất
- Miến dong
- Tôm
- Mực ống
- Cải ngọt, hành tây
- Cà rốt
- gia vị
Cách nấu miến dong ngon đơn giản
– Rửa sạch miến qua nước lạnh rồi ngâm miến dong trong nước ấm đến khi chúng mềm thì vớt ra và để ráo.
– Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ chỉ tôm,
– mực lột da bên ngoài, bỏ nội tạng, thái miếng vừa ăn rồi đem ướp cùng một chút hạt nêm, nước mắm, đường trong 15 phút cho ngấm gia vị
Cách nấu miến dong ngon
– Rau cải và hành tây rửa sạch, cắt khúc,
– cà rốt thái sợi nhỏ rồi tráng qua một chút nước sôi
– Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi dầu sôi thì cho hành vào phi thơm, cho tiếp tôm và mực vào đảo qua trong vài phút.
– Khi tôm và mực chín thì cho miến dong và rau vào đảo cùng, nêm gia vị cho vừa ăn và tắt bếp
Cách nấu miến dong ngon
– Xơi miến ra bát, dĩa và thưởng thức thôi nào, rắc thêm hạt tiêu xay lên trên cho dậy mùi thơm
Video hướng dẫn cách nấu miến dong ngon, đơn giản
Thông tin cách nấu miến dong ngon, đơn giản
- Thời gian chuẩn bị 10M
- Thời gian nấu : 30M
- Tổng thời gian : 40M
- Số lượng người ăn : 4
- Món ăn dành cho bữa : Sáng, trưa, chiều, tối
- Nguồn gốc của món ăn: Việt Nam
- Tổng calories món ăn : 300 calories
Chúc các bạn thành công!
>>>>>Xem thêm: Cách muối cải hấp dẫn không bị cay tại nhà
