Cách nấu súp cá hồi vô cùng đơn giản thơm ngon và hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Sau đây Cachlambep sẽ hướng dẫn bạn cách nấu súp cá hồi thơm ngon đúng chuẩn hương vị
Bạn đang đọc: Cách nấu súp cá hồi thơm ngon bổ dưỡng – Món ăn giúp bé cao lớn khỏe mạnh
Nguyên liệu nấu súp cá hồi ngon chuẩn vị
- Phi lê cá hồi
- Hạt sen tươi
- Đậu Hà Lan
- Cà rốt
- Hành tây
- Thì là
- Gừng băm
- Nước dùng xương gà
- Gia vị thông dụng: đường, hạt nêm, muối
Cách nấu súp cá hồi chuẩn nhà hàng
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Hành tây sau khi mua về rửa sạch rồi cắt thành từng khoanh tròn chia làm hai phần, hành khô bóc vỏ, xay nhuyễn, hành lá và thì là rửa sạch, cắt bỏ gốc rồi thái nhỏ.
Khoai tây mua về gọt vỏ rửa sạch với nước muối loãng rồi cắt hạt lựu, sau đó cho vào nồi luộc sơ qua đến khi chín thì nêm nếm lại cho vừa miệng, cho thêm 1 nửa chỗ hành tây vào
Tìm hiểu thêm: Cách làm nước mắm tỏi ớt chấm chuẩn vị
Cá hồi sau khi mua từ chợ về có thể bảo người ta chế biến cho sẵn, về rửa qua với nước rồi rán cá với dầu khoảng 4 phút cho vàng đều hai mặt.
Bước 2: Chế biến
Gắp cá hồi sang nồi súp đang nấu, sử dụng chảo vừa rán cá để phi thơm hành khô và phần hành tây còn lại sau đó trút toàn bộ vào nồi súp.
>>>>>Xem thêm: Cách làm mứt cà chua bi ngon hấp dẫn nhân dịp Tết Nguyên Đán
Nêm nếm lại cho vừa miệng, có thể cho thêm bột năng để súp được sánh hơn nếu muôn, tắt bếp rồi múc ra bát, cho thêm chút hạt tiêu vào rồi thưởng thức
Video hướng dẫn cách nấu súp cá hồi
Thông tin cách nấu súp cá hồi đúng chuẩn
- Thời gian chuẩn bị 30M
- Thời gian nấu : 30M
- Tổng thời gian : 60M
- Số lượng người ăn : 2
- Món ăn dành cho bữa : sáng – trưa – chiều
- Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
- Tổng calories Món ăn : 423 calories
Hy vọng công thức trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến nấu súp cá hồi đơn giản mà nhanh chóng tại nhà. Chúc các bạn thành công!
