Cách nấu sữa bắp cho bé được khá nhiều mẹ chọn thực hiện thời gian trở lại đây. Đây là loại sữa hạt dễ làm, các bé dễ uống. Sữa bắp lại chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho con. Vì thế việc các mẹ chọn nấu bổ sung vào thực đơn của con cũng khá dễ hiểu.
Bạn đang đọc: Cách nấu sữa bắp cho bé thơm ngon lành mạnh giàu dinh dưỡng
Cách nấu sữa bắp cho bé không phức tạp cũng không nhiều công đoạn. Chỉ cần vài bước là mẹ đã có ly sữa ngon, giàu chất cho bé dùng. Mẹ chỉ cần lưu ý thực hiện phù hợp từng độ tuổi để trẻ dùng sao cho tốt nhất. Ví dụ, độ tuổi con từ 8 tháng đến 1 tuổi công thức sẽ có một chút khác so với các bé lớn hơn, chẳng hạn như không thêm đường. Bé lớn hơn thì có thể thêm đường nhưng nhạt. Hay các bé từ 3 tuổi trở lên có thể uống sữa bắp như sữa bắp dành cho người lớn.
1. Cách nấu sữa bắp cho bé tuổi ăn dặm từ 8 tháng tuổi đến 3 tuổi
Cũng như một số loại sữa hạt cho trẻ độ tuổi ăn dặm đến 3 tuổi, cách nấu sữa bắp cần được chú ý về độ lỏng đặc. Bên cạnh đó, độ ngọt hay độ mịn của bắp khi xay để làm sữa cũng phải phù hợp độ tuổi bé dùng. Với sữa bắp cho bé độ tuổi này bạn có thể tham khảo công thức cách nấu như sau:
1.1. Nguyên liệu
- 1 nắm bắp vàng tươi
- 1 chén nước đun sôi để nguội
- 2 thìa canh sữa mẹ hoặc sữa công thức
Nguyên liệu nấu sữa bắp cho bé. Ảnh Internet
1.2. Cách nấu sữa bắp cho bé ăn dặm
Bắp vàng bạn rửa sạch. Mang bắp đi xay nhuyễn cùng 1 chén nước đun sôi để nguội. Sau khi xay có 2 cách bạn có thể thực hiện:
- Mang đi nấu chín với lửa nhỏ rồi lọc qua rây bỏ xác. Hoặc
- Mang đi lọc bỏ xác, phần nước sữa mang đi nấu chín.
Trong khi nấu bạn lưu ý khuấy liên tục để sữa khỏi bị khê.
Sữa bắp chín bạn tắt bếp. Để sữa bớt nóng chỉ còn ở mức khoảng 40 độ C. Hoặc độ nóng bằng mức nước nóng pha sữa cho bé là được. Lúc này bạn cho sữa vào khuấy đều. Để sữa nguội còn hơi ấm vừa cho bé dùng.
Cách nấu sữa bắp cho bé không khó và không mất nhiều thời gian. Ảnh Internet
2. Cách nấu sữa bắp cho trẻ từ 3 tuổi
Cách nấu sữa bắp cho trẻ từ 3 tuổi có thể áp dụng các cách nấu khác nhau. Vì, độ tuổi này trẻ đã ăn uống được như người lớn. Ngay sau đây là cách nấu ngon đơn giản chi tiết bạn thử thực hiện nhé. Bạn cũng có thể nấu nhiều để cho cả nhà dùng.
2.1. Nguyên liệu
- 1/2 trái bắp vàng
- 400-450ml nước
- 1/2 bịch sữa tươi
- 2 thìa canh đường cát
- 1 chút xíu muối
- 3 lá dứa thơm
Tìm hiểu thêm: Cách làm đậu hũ non ngon tại nhà
Nguyên liệu nấu sữa bắp cho bé từ 3 tuổi có thể dùng thêm đường và lá dứa thơm. Ảnh Internet
2.2. Cách nấu sữa bắp cho trẻ từ 3 tuổi
- Bạn lấy 1/2 quả bắp vàng rửa sạch. Kẻ hoặc bào bắp. Phần cùi bắp bạn mang đi luộc cùng xíu muối. Nước luộc để nguội.
- Mang bắp đi xay nhuyễn cùng phần nước luộc cùi bắp đã nguội. Sau khi xay xong tương tự như ở phần 1, bạn có thể tiến hành lọc rồi mang đi nấu chín. Hoặc bạn có thể nấu chín rồi lọc bã đều được.
- Lá dứa thơm bạn mang đi rửa sạch, để ráo, gấp lá dứa và dùng 1 lá cột lại thành bó nhỏ. Khi nấu sữa bạn cho lá dứa đã rửa sạch vào cho thơm. Quá trình nấu bạn nấu lửa nhỏ, cho đường và khuấy liên tục để sữa không bị khê.
- Sữa chín bạn giảm lửa về nhỏ nhất. Lấy lá dứa ra. Bạn cho sữa tươi vào khuấy đều chừng 1-2 phút là tắt bếp. Để sữa nguội rồi bạn đổ ra ly cho trẻ dùng.
Cách nấu sữa bắp cho bé từ 3 tuổi dùng sữa tươi. Ảnh YouTuber
3. Lưu ý khi nấu sữa bắp cho bé và cách dùng
Cách nấu sữa bắp cho bé dù theo độ tuổi đều cực kỳ dễ. Bạn có thể thường xuyên nấu cho bé dùng. Một phần nhằm bổ sung dinh dưỡng và phần khác thêm phong phú thực đơn cho con. Để sữa ngon và trẻ dùng an toàn, phù hợp, dưới đây là vài lưu ý nhỏ dành cho bạn.
3.1. Lưu ý chung
- Bạn cần bảo đảm trẻ nhà mình không dị ứng với bắp mới làm sữa bắp cho trẻ uống.
- Sữa bắp được xem như sữa hạt bổ sung. Bạn không nên dùng để thay thế sữa mẹ hay sữa công thức.
- Tùy vào khả năng uống của bé mà bạn nấu lượng sữa phù hợp.
- Chỉ nên nấu vừa đủ dùng cho bé trong ngày.
3.2. Lưu ý theo độ tuổi bé
Với bé ăn dặm
- Bé trong độ tuổi ăn dặm, bắp cần được xay nhuyễn. Bạn cần rây lọc kỹ trước khi nấu.
- Điều chỉnh độ lỏng đặc cho phù hợp độ tuổi ăn uống của bé.
- Không thêm muối vào sữa và không cần thêm đường vào sữa cho bé.
- Bé dưới 3 tuổi cũng chỉ nên uống nhạt không nên cho nhiều đường.
Với bé từ 3 tuổi
Bé từ 3 tuổi có thể dùng sữa như nấu sữa cho người lớn.
>>>>>Xem thêm: Cách làm bún sứa Nha Trang ngon hấp dẫn tại nhà
Sữa bắp là món sữa hạt bổ sung dinh dưỡng cho trẻ. Ảnh YouTuber
Bạn vừa cùng chúng mình tham khảo cách nấu sữa bắp cho trẻ. Qua chia sẻ này, hẳn bạn sẽ tự tin hơn khi nấu sữa này cho bé nhà mình dùng. Hy vọng bé nhà bạn cũng thích loại sữa ngọt ngon thơm béo dễ uống này.
Cát Lâm
