Cháo hành là món ăn dân dã có công dụng giải rượu rất tốt mà cách chế biến lại vô cùng đơn giản, dễ dàng áp dụng. Để biết cách nấu cháo hành ngon các bạn hãy tham khảo ngay bài viết sau đây của Cách Làm Bếp nhé. Cùng nhau tìm hiểu thôi nào
Bạn đang đọc: Cách nấu cháo hành ngon giúp giải rượu, giải cảm hiệu quả
Nguyên liệu nấu món cháo hành giúp giải rượu hiệu quả
Để có món cháo hành ngon, chuẩn vị, các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu được Cách Làm Bếp liệt kê dưới đây
100 gr nạc heo xay
1/3 chén gạo
Hành lá, ngò ta (rau mùi)
Dầu hào, dầu mè, dầu ăn, bột nêm, đường
Tiêu, ớt hiểm
Đây đều là những loại nguyên liệu quen thuộc có thể tìm mua ở bất kì đâu. Trong trường hợp bạn mua thịt heo ngoài chợ, có thể nhờ người bán xay luôn tại chỗ.
Cách chế biến món cháo hành ngon, đơn giản để giải rượu
Để có món cháo hành ngon giúp giải rượu và giải cảm, các bạn cần tiến hành thực hiến lần lượt 2 bước sau đây
Bước 1: Tiến hành sơ chế nguyên liệu
Vo gạo, nấu cháo trắng (có thể cho vào ít bột nêm). Món này bạn nấu cháo loãng nhé. Hạt gạo nở vừa chứ đừng để nát. Trong lúc đợi cháo chín bạn ướp thịt với bột nêm, dầu hào, ít đường.
Cắt nhỏ để riêng 2 phần: hành lá & ngò ta cho vào chén (cho vào tô cháo trước khi ăn). Phần đầu hành lá & rễ ngò ta để phi thơm với dầu nóng.
Tìm hiểu thêm: Cách nấu món gà chiên nước mắm thơm ngon, đậm vị
Bước 2: Tiến hành nấu cháo hành
Đun sôi dầu, cho đầu hành lá & rễ ngò ta cắt nhỏ. Để lửa vừa, đảo đũa trong 2-4′ tùy thích. Tiếp đó cho thịt đã ướp vào xào cùng thêm 7-10′ tắt bếp.
Cho cháo trắng ra tô. Trút thịt phần thịt xào trên chảo lên trên.
Cho tiếp hành lá, ngò ta cắt nhỏ vào tô. Rắc lên trên thật nhiều tiêu, 3 giọt dầu mè, ớt xắt, quả tắc bổ đôi (vắt 1/2 quả thôi). Món này phải ăn thật nóng, thật cay, thật nhiều hành, vừa ăn vừa quệt mồ hôi mới đúng chất.
Hướng dẫn 3 cách nấu cháo giải rượu hiệu quả và đơn giản nhất
>>>>>Xem thêm: Cách làm chè lam ngon chuẩn vị truyền thống
Như vậy, chỉ với hai cách đơn giản các bạn đã hoàn thành xong món cháo hành thơm ngon, bổ dưỡng rồi. Bạn có thể dùng món ăn này để giải cảm hoặc giải rượu sẽ vô cùng hiệu quả đấy.
Video hướng dẫn cách nấu cháo hành đơn giản, ngon chuẩn vị
Thông tin cách nấu cháo hành đơn giản, ngon chuẩn vị
Thời gian chuẩn bị: 20M
Thời gian nấu ăn: 40M
Tổng thời gian nấu ăn: 1H
Món ăn dành cho : 4 người
Món ăn cho bữa : sáng, trưa, tối
Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
Tổng calories có trong món ăn: 332 calories
Hy vọng công thức Cách Làm Bếp chia sẻ trên đây có thể giúp bạn dễ dàng hoàn thành món ăn này.
