Thử một lần thay đổi khẩu vị cho cả nhà với cách làm khoai tây xào cà chua thơm ngon dưới đây để có bữa cơm thanh đạm ngon lành nhé. Món ăn này rất thích hợp cho những người đang có xu hướng ăn chay để bảo vệ sức khỏe. Tuy là rau củ nhưng hàm lượng dinh dưỡng của khoai tây và cà chua rất cần thiết cho cơ thể của chúng ta. Cùng tham khảo công thức nấu dưới đây nhé!
Bạn đang đọc: Cách làm khoai tây xào cà chua thơm ngon
Nguyên liệu làm món khoai tây xào cà chua bao gồm
- Khoai tây 2 củ
- Cà chua 1 quả
- Tỏi băm
- Rau mùi, hạt nêm
Hướng dẫn cách nấu khoai tây xào cà chua ngon lức mũi
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch rồi chuẩn bị một chậu nước, thái khoai thành miếng, cho vào chậu ngay để khoai không bị thâm. Ngâm khoai tây khoảng 10 phút, vớt ra, để ráo.
- Cà chua, hành lá cũng rửa sạch. Sau đó thái miếng cà chua còn hành lá thì thái nhỏ.
- Bóc vỏ 2 tép tỏi, thái thành từng lát mỏng.
Tìm hiểu thêm: Gợi ý cách làm bát sinh tố cam tăng cường miễn dịch
Bước 2: Cách xào khoai tây với cà chua
- Bắc chảo lên bếp, phi tỏi với dầu thật vàng thơm rồi cho khoai tây vào chảo đảo đều 2 phút. Thêm cà chua vào xào cùng, nêm nếm gia vị cho vừa với khẩu vị của bạn.
- Đợi khoai chín, thêm một chút hành lá và rau thơm để món ăn thêm thơm ngon, tắt bếp, múc ra đĩa và thưởng thức.
>>>>>Xem thêm: Cách nấu chè bột lọc heo quay xứ Huế lạ miệng
Cách làm khoai tâu xào cà chua thật đơn giản phải không nào? Khoai tây xào cà chua là một món ăn đậm đà, khoai chín mềm, bùi bùi, ngọt ngọt hòa quyện cùng vị cà chua, thêm một chút thơm thơm của hành khiến món ăn hấp dẫn không thể chối từ. Bạn có thể thưởng thức món này với cơm nóng, chấm cùng nước tương cay cay cho hương vị thêm trọn vẹn.
Video hЖ°б»›ng dбє«n cГЎch lГ m khoai tГўy xГ o cГ chua tбєЎi nhГ
Thông tin cách làm khoai tây xào cà chua ngon
- Thời gian chuẩn bị : 10M
- Thời gian làm : 30M
- Tổng thời gian : 40M
- Số lượng người ăn : 4
- Món Ăn dành cho bữa : sáng, chiều, tối
- Nguồn Gốc : Việt Nam
- Tổng calories Món ăn : 300 calories
