Nếu bạn cần một công thức làm việc đơn giản và đơn giản, hãy tham khảo cách làm hạt đắc đơn giản như thế nào là nghiền và vào bếp cùng Cách làm thu nhỏ ngay nhé!
Bạn đang đọc: Cách làm hạt đắc đơn giản dễ học
Nguyên liệu làm hạt đác rim thơm bao gồm
- 1 kg hạt đác
- 1.5 trái Thơm
- 300 g đường nâu
Hướng dẫn cách làm hạt đác rim thơm
- Hạt đác rửa sạch 4-5 lần rồi đem luộc với nước sôi trong khoảng 10-12 phút, vớt ra, dội qua nước lạnh rồi để ráo nước (dội nước lạnh để hạt đác được giòn hơn). Thơm cắt nhỏ tùy ý nhé! Theo mình thì cắt càng nhỏ thì càng dễ ngấm.
- Khi hạt đác đã ráo nước tương đối thì tiến hành trộn cùng với thơm và đường nâu, để yên khoảng 2-3 tiếng cho đường tan và hỗn hợp hòa quyện vào nhau. Không nên trộn nhiều đường quá sẽ khiến khi rim đường sẽ bị trở và đóng hạt đấy!
- Nên dùng xoong, nồi hoặc chảo có đế dày để rim sẽ hạn chế bị lố nhiệt khét đường nhé! Rim hỗn hợp với lửa nhỏ vừa trong khoảng 20 – 30 phút là được.
Tìm hiểu thêm: Cách làm trứng non cháy tỏi siêu ngon đậm vị giúp đổi gió cho bữa cơm cuối tuần
- Hạt đác rim thơm khi mới vừa rim xong sẽ hơi dẻo, có mùi hơi ngấy nhưng để nguội xong thì sẽ có hương thơm dễ chịu ngay thôi. Bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần nhé!
>>>>>Xem thêm: Cách làm bún ốc trộn giòn ngon sần sật ngay tại nhà
Cách làm hạt đắc thật đơn giản phải không nào, các bạn cứ làm thử luôn nhé.Chúc các bạn thành công.
Video hướng dẫn cách làm hạt đắc thơm hấp dẫn
ThГґng tin cГЎch lГ m hбєЎt Д‘бєЇc thЖЎm tбєЎi nhГ
- Thời gian chuẩn bị : 10M
- Thời gian làm :20M
- Tổng thời gian : 30M
- Số lượng người ăn : 10
- Món Ăn dành cho bữa : Trưa, tối
- Nguồn Gốc : Việt Nam
- Tổng calories Món ăn : 130 calories
