Hàn Quốc – một thiên đường ẩm thực với những món ăn vô cùng đặc sắc và hấp dẫn: tokbokki, cơm cuộn, mì lạnh, mì cay,… và một trong những món không thể thiếu nữa là: cơm ranh kim chi huyền thoại. Vậy cách chế biến cho món này như nào? Hãy cùng cachlambep tìm hiểu về Cách làm cơm rang kim chi ngon chuẩn vị Hàn Quốc tại nhà. Cùng theo dõi ngay nhé!
Bạn đang đọc: Cách làm cơm rang kim chi ngon chuẩn vị Hàn Quốc tại nhà
Nguyên liệu làm cơm rang kim chi siêu ngon
- 180g kim chi cải thảo đã chua
- 1 cây hành boa rô (lấy phần thân trắng)
- ½ củ hành tây
- 1 chén cơm nguội
- 1 quả trứng gà
- Gia vị: nước tương, dầu mè, dầu ăn
Hướng dẫn công thức làm cơm rang kim chi Hàn Quốc ngon khó cưỡng
Bước 1: Cắt hành boa rô thành những lát nhỏ. Hành tây cắt thành hình múi câu nhỏ. Kim chi cắt khúc nhỏ vừa ăn.
Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, đun nóng. Tiếp theo, bạn cho hành boa rô vào phi thơm rồi cho tiếp hành tây, xào cho đến khi tất cả chín vàng.
Bước 3: Sau đó, bạn cho kim chi vào chảo cùng 1 muỗng nước tương, đảo thật đều tay để tất cả các nguyên liệu được thấm đều gia vị.
Bước 4: Sau khi nước tương đã thấm vào tất cả nguyên liệu, bạn cho cơm vào tán tơi ra và đảo thật đều tay. Khi thấy cơm đã hòa quyện vào kim chi, bạn rưới vào 1 muỗng cà phê dầu mè và tắt bếp.
Bước 5: Trứng gà chiên ốp la và ăn kèm với cơm rang kim chi.
Tìm hiểu thêm: Cách làm bún măng vịt đậm vị miền Bắc tại nhà
>>>>>Xem thêm: Công thức salad đơn giản chỉ với bốn loại trái cây
Video hướng dẫn làm cơm rang kim chi Hàn Quốc ngon nhất
Thông tin cách nấu cơm rang kim chi Hàn Quốc tại nhà đơn giản
- Thời gian chuẩn bị : 25M
- Thời gian nấu : 30M
- Tổng thời gian : 55M
- Số lượng người ăn : 3-4
- Món ăn dành cho bữa : sáng, trưa, tối
- Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
- Tổng calories Món ăn : 720 calories
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến món cơm rang kim chi Hàn Quốc hấp dẫn tại nhà. Chúc các bạn thành công!
