Bạn đang đọc: Công thức pha cà phê cherry phủ sô cô la
Một cách thú vị để làm mới cà phê sáng bằng công thức pha chế cùng với cherry đỏ tươi, hấp dẫn mang vị ngọt tự nhiên và hương thơm đặc trưng. Và đó là nguồn cảm hứng cho sự sáng tạo trong cách pha cà phê ngày nay đến từ trái cây tươi. Cherry là một trong những trái cây yêu thích vào đầu mùa hè và chúng hoàn toàn ngon ngọt, phù hợp để chế biến cho các loại đồ uống mùa hè tuyệt vời.
Vì vậy hãy thử ngay cách pha cà phê cherry đơn giản và nhanh chóng qua công thức dưới đây.
Thành phần
ĐỐI VỚI XI-RÔ CHERRY: 1 chén cherry tươi, cắt đôi và bỏ hạt 1 chén đường Cốc nước
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
ĐỐI VỚI SÔ CÔ LA: Cốc sô cô la đen
1 muỗng cà phê dầu dừa
ĐỐI VỚI CÁC LATTES: 2 – 4 shot cà phê Espresso (tùy thuộc vào mức độ bạn muốn pha cà phê của bạn) 2 – 4 muỗng xi-rô anh đào tươi 1 cốc sữa Sô cô la
Anh đào tươi, để trang trí
Công thức pha cà phê cherry ngay tại nhà
Bước 1: Làm xi-rô cherry.
– Đặt anh đào, đường và nước vào nồi nhỏ đun trên lửa vừa.
– Đun nhỏ lửa và nấu, khuấy thường xuyên trong khoảng 5 phút hoặc cho đến khi anh đào chín mềm.
– Để nguội trước khi trộn trong chiết xuất vani.
– Sau khi hỗn hợp được làm lạnh, đặt nó vào máy xay và trộn cho đến khi mịn và xay nhuyễn.
– Chuyển hỗn hợp qua lưới lọc mịn để loại bỏ bất kỳ bã hạt anh đào.
Bước 2: Đối với phần sô cô la
– Cho sô cô la và dầu dừa vào trong một cái bát nhỏ cách nhiệt, đặt trên một nồi nước sôi để hấp cách thủy. Đảm bảo rằng đáy bát không chạm vào nước sôi.
– Khuấy hỗn hợp cho đến khi mịn và tan chảy hoàn toàn.
– Giữ ấm cho đến khi bạn sẵn sàng phục vụ.
Bước 3: Pha cà phê sữa đá vị cherry
– Đổ đầy hai ly với đá viên và thêm 1-2 muỗng xi-rô anh đào vào mỗi ly (tùy thuộc vào độ ngọt mà bạn muốn).
– Thêm cà phê espresso và sữa.
– Trộn nhẹ nhàng với ống hút để kết hợp.
– Rắc nhẹ một ít sô cô la, hoặc chỉ rưới xung quanh vành ly.
– Trang trí với cherry và phục vụ ngay lập tức!
>>>>>Xem thêm: Cách nấu chè vừng đơn giản tại nhà
Chúc các bạn thành công!
Xen thêm
Cách làm nước ngâm trái cây đem lại hiệu quả bất ngờ
Gợi ý cách làm nước ép bưởi lấy lại vóc dáng nhanh chóng
Công thức làm cocktail vải dưa hấu với nước có ga
