Cuối tuần rồi hãy cùng đổi món cho gia đình bằng món cánh gà chiên bơ tỏi hấp dẫn nhé. Hãy cùng Cachlambep tìm hiểu về Cách làm cánh gà chiên bơ tỏi ngon mê li tại nhà. Cùng theo dõi ngay nhé!
Bạn đang đọc: Cách làm cánh gà chiên bơ tỏi ngon mê li tại nhà
Nguyên liệu làm món canh gà chiên bơ tỏi
- 500g cánh gà
- Bơ khoảng 3 thìa cà phê
- Tỏi băm nhỏ
- Bột dùng để chiên
- Nước sốt cà chua, hạt tiêu, đường nâu, dấm táo.
Cách làm cánh gà chiên bơ tỏi cực hấp dẫn
Bước 1: Sơ chế nguyên vật liệu
Cánh gà sau khi mua về rửa thật sạch, để rửa cánh gà các bạn có thể thực hiện mẹo sau, cho một ít muối và gừng tươi vào bóp nhẹ và xả cánh gà qua nước lạnh để trong vòng 10 phút cho ráo nước.
Bước 2: Ướp gia vị
Cánh gà sau khi sơ chế sẽ ướp với bột nêm và tiêu trong khoảng 15 phút rồi trọn đều với bột chiên giòn cho đều. Các bạn có thể đậy nắp lại và xóc đều lên để bột bám đều ở toàn bộ cánh gà nhé.
Bước 3: Tiến hành chiên giòn gà
Làm nóng chảo và cho dầu ăn vào để lựa khoảng 2 phút để dầu nóng đều và sôi lên. Chúng ta cho lần lượt từng miếng gà vào và hạ lửa ở mức trung bình cho cánh gà chính đều và có màu vàng đều. Cánh gà chín sẽ được vớt ra đĩa.
Tìm hiểu thêm: Cách nấu cháo cá hồi thơm ngon cho bé và cả nhà cùng thưởng thức
Bước 4: Thực hiện sốt chiên cánh gà
Chúng ta tiếp tục đun nóng chảo và cho 3 muỗng cà phê bơ vào kèm theo ít tỏi khuấy đều trong vòng 2 phút đến khi tỏi thơm có màu vàng. Rồi cho thêm nước sốt cà chua, giấm táo, nước sốt ớt tỏi và đường vào, giảm nhiệt độ xuống thấp cho đến khi thành dung dịch cô đặc.
Thả cánh gà vào, đảo đều tay cho ngấm gia vị và lên màu đẹp khoảng 1 – 2 phút thì tắt bếp. Trang trí đĩa cánh gà chiên bơ tỏi với dưa chuột, cà chua hoặc rau sống cho đẹp mắt.
>>>>>Xem thêm: Cách làm lẩu thái chay chua ngon hấp dẫn tại nhà
Video hướng dẫn làm cánh gà chiên bơ tỏi ngon nhất
Thông tin cách nấu cánh gà chiên bơ tỏi tại nhà đơn giản
- Thời gian chuẩn bị : 25M
- Thời gian nấu : 30M
- Tổng thời gian : 55M
- Số lượng người ăn : 1-2
- Món ăn dành cho bữa : trưa, tối
- Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
- Tổng calories Món ăn : 520 calories
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến món cánh gà sốt bơ tỏi đơn giản tại nhà. Chúc các bạn thành công!
