Cách nấu món gà cari là công thức nấu ăn ngon, độc đáo mà bất cứ chị em nội trợ nào cũng nên học hỏi. Trong bài viết hôm nay, Cách Làm Bếp sẽ chia sẻ với các bạn đầy đủ những thông tin hữu ích nhất, giúp bạn có thể dễ dàng thực hiện món ăn này.
Bạn đang đọc: Cách nấu món gà cari ngon nhất cho cả nhà
Nguyên liệu nấu cà ri gà thơm ngon chuẩn vị
Để thực hiện món gà cà ri thơm ngon nhất các bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu dưới đây
- Khoai lang bí
- Khoai lang tây
- Khoai môn (số lượng tuỳ ý)
- Bột cà ri
- Cà ri dầu
- Sả
- Hành tây
- Hành tím
- Tỏi
- Bột nghệ
HЖ°б»›ng dбє«n cГґng thб»©c nấu cГ ri gГ Д‘ЖЎn giбєЈn tбєЎi nhГ
Để thực hiện món gà cà ri thơm ngon, chuẩn vị nhất, các bạn hãy tìm hiểu công thức mà Cách Làm Bếp chia sẻ dưới đây nhé
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu nấu cà ri gà thơm ngon
Hành tây bóc vỏ rửa sạch rồi thái múi cau, nấm đùi gà cắt thành từng lát mỏng
Cà rốt, khoai lang, khoai môn sau khi mua về thì gọt vỏ rồi cắt hạt lựu
Gà sau khi mua về thì rửa sạch rồi chặt thành từng miếng vừa ăn, ướp với bột cà ri, bột nghệ, tỏi, hành tím băm, sả đập dập cùng nước mắm, đường, bột nêm trong khoảng 4 tiếng cho ngấm gia vị.
Tìm hiểu thêm: Phát hiện công thức cách làm mực tẩm chua ngọt ăn là ghiền
Dừa nạo sợi rồi xay nhuyễn , lọc qua rây để lấy phần nước cốt, cho vào tủ lạnh 70 phút để lớp dừa béo được nổi lên trên, vớt lấy phần nước dừa béo ra một bát cpon, sử dụng phần nước cốt còn lại pha với nước lọc
BЖ°б»›c 2: Chбєї biбєїn nguyГЄn liệu nấu cГ ri gГ thЖЎm ngon nhất cho cбєЈ nhГ
Bắc chảo lên bếp, cho gà đã ướp vào xào đến khi thịt gà săn lại
Khoai lang và khoai tây cho vào chảo chiên sơ qua đến khi vàng hai mặt
Cho phần nước dừa dão vào đun đến khi sôi thì cho gà vào nấu với lửa nhỏ khoảng 45 phút cho gà mềm thì cho toàn bộ khoai vào nấu đến khi mềm thì cho phần nước béo của dừa vào đợi đến khi sôi thì cho hành tây vào chờ đến khi các nguyên liệu chín, nêm nếm lại cho vừa miệng là có thể tắt bếp
>>>>>Xem thêm: Cách nấu súp tôm bí đỏ “thần tốc” cho bé, mẹ không lo dậy sớm
Video hЖ°б»›ng dбє«n nấu cГ ri gГ thЖЎm ngon chuбє©n vб»‹ nhất tбєЎi nhГ
ThГґng tin cГЎch nấu cГ ri gГ thЖЎm ngon mГ lбєЎi Д‘ЖЎn giбєЈn tбєЎi nhГ
- Thời gian chuẩn bị : 25M
- Thời gian nấu : 30M
- Tổng thời gian : 55M
- Số lượng người ăn : 2-3
- Món ăn dành cho bữa : sáng
- Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
- Tổng calories Món ăn : 452 calories
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng nấu cà ri gà tại nhà. Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
