Cách nấu cháo thịt cho bé 6 tháng tuổi ngon, bổ dưỡng nhất
Bạn đang đọc: Cách nấu cháo thịt cho bé 6 tháng tuổi ngon, bổ dưỡng nhất
Cháo thịt là món ăn không thể thiếu trong tất cả các thực đơn chăm sóc trẻ. Vậy cách nấu cháo thịt ngon cho bé 6 tháng tuổi là gì? Cần những nguyên liệu gì để có món cháo thịt chuẩn vị nhất? Các bạn hãy theo dõi bài viết sau đây của Cách Làm Bếp để có câu trả lời nhé.
Nguyên liệu nấu món cháo thịt cho bé 6 tháng tuổi ngon, bổ dưỡng
Gạo tẻ: 50g
Thịt bò: 100g
Đậu xanh: 50g
Gia vị: muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu.
Một ít hành lá
Các bước thực hiện món cháo thịt cho bé 6 tháng tuổi đơn giản, bổ dưỡng
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò: chọn loại tươi ngon, có màu đỏ hồng, không bị ôi và thịt vẫn còn chắc. Hạn chế mua thịt đông lạnh, Sau khi mua về, đem thịt bò rửa sạch, để ráo nước rồi thái thành những lát mỏng, băm nhỏ hoặc cho vào máy xay xay nhuyễn.
Ướp thịt bò: Sau khi xay xong, cho thịt bò ra chén trộn đều với hỗn hợp gia vị gồm: 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt rồi mang bao tay nilon bóp đều cho thịt bò ngấm hoàn toàn gia vị, (ướp thịt bò trong khoảng 15 – 20 phút)
Đậu xanh: đãi sạch, nhặt bỏ những hạt bị sâu, mọt, mốc… Sau đó, vo sạch gạo lẫn đậu xanh đã bóc vỏ rồi ngâm trong nước khoảng 1 – 2 tiếng để gạo và đậu xanh nở mềm ra, giúp thời gian ninh cháo nhanh nhừ hơn.
Tìm hiểu thêm: Cách nấu thịt đông bằng tai heo ngon cho mùa đông
Hành lá: rửa sạch, cắt mịn.
Bước 2: Gạo và đậu sau khi ngâm xong, bạn cho vào nồi nước với tỉ lệ 1 : 10 (1 phần gạo, 10 phần nước). Như vậy sẽ giúp cháo loãng và dễ ăn hơn.
Bước 3: Bật bếp và nấu cho cháo sôi thì thịt bò đã ướp vào nồi, khuấy đều cho thịt bò tan ra rồi ninh thêm khoảng 15 – 20 phút nữa trên lửa nhỏ cho cháo nhừ hẳn.
Bạn có thể nấu cháo với nồi áp suất để cháo nhanh nhừ hơn với chế độ vừa và ninh khoảng 15 – 20 phút.
Khi cháo đã chín nhừ, múc cháo ra tô, rắc thêm chút tiêu và hành lá đã xắt mịn lên để giúp món cháo dậy mùi hương thơm hấp dẫn hơn.
>>>>>Xem thêm: Bật mí tất tần tật các quán lẩu mắm ngon ở Cần Thơ
Chỉ với 4 bước đơn giản bạn đã thực hiện xong cách nấu cháo thịt bò cho trẻ em vô cùng lôi cuốn rồi. Chắc chắn hương thơm quyến rũ và vị ngọt thanh tao của cháo sẽ làm các bé thích thú khi thưởng thức.
Hướng dẫn Cách nấu cháo sườn ngon nhất cho cả nhà cùng thưởng thức
Video hướng dẫn cách nấu cháo thịt cho bé 6 tháng tuổi đơn giản, chuẩn vị
Thông tin cách nấu cháo thịt cho bé 6 tháng tuổi đơn giản, chuẩn vị
Thời gian chuẩn bị: 20M
Thời gian nấu ăn: 30M
Tổng thời gian nấu ăn: 50M
Món ăn dành cho: 2 người
Món ăn cho bữa: sáng, trưa, tối
Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
Tổng calories có trong món ăn: 493 calories
Chúc các bạn thành công và may mắn với công thức Cách Làm Bếp chia sẻ hôm nay nhé!
