Những cách nấu món ngon từ thịt lợn hẳn đã không còn gì xa lạ đối với mỗi chị em nội trợ rồi đúng không. Nếu bạn đã chán với món thịt luộc, thịt quay hay thịt kho thì ngay hôm nay, hãy thử đổi món cho gia đình bằng món thịt ba chỉ rang sả ớt cực thơm ngon nhé. Và không để đợi lâu, hãy cùng Cách Làm Bếp tìm hiểu về Cách nấu món thịt ba chỉ xào sả ớt ngon cực bắt cơm tại nhà ngay trong bài viết dưới đây nhé!
Bạn đang đọc: Cách nấu món ngon từ thịt lợn đơn giản tại nhà
NguyГЄn liệu lГ m mГіn thб»‹t ba chỉ rang sбєЈ б»›t thЖЎm ngon chuбє©n vб»‹ nhất tбєЎi nhГ
Để thực hiện món thịt ba chỉ rang sả ớt thơm ngon, chuẩn vị nhất thì các bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu Cách Làm Bếp liệt kê dưới đây
- Thịt ba chỉ
- Sả
- Ớt
- Nước mắm
- Bột ngọt
- Tỏi
- Rau sống ăn kèm
HЖ°б»›ng dбє«n cГґng thб»©c lГ m mГіn thб»‹t rang sбєЈ б»›t ngon khГі cЖ°б»Ўng tбєЎi nhГ
Để có món thịt rang sả ớt thơm ngon nhất, các bạn cần thực hiện đầy đủ hai bước sơ chế và chế biến mà Cách Làm Bếp chia sẻ dưới đây.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu nấu món thịt ba chỉ rang sả ớt
Đây là bước đầu tiên nhưng vô cùng quan trọng giúp bạn đảm bảo vệ sinh món ăn và chuẩn bị những thứ cần thiết cho bước chế biến thứ 2 đấy
– Thịt heo rửa sạch, để ráo, cắt lát vừa ăn.
– Sả đập dập, cắt mỏng rồi bằm nhuyễn và sả bào cắt lát mỏng.
– Hành tím, tỏi, ớt hiểm, ớt sừng rửa sạch rồi cho vào bằm
– Cho vào chén: 5g hạt nêm, 15g đường, 30g nước mắm, 30g tương ớt
BЖ°б»›c 2: Chбєї biбєїn thб»‹t rang sбєЈ б»›t thЖЎm ngon nhất cho cбєЈ nhГ
– Cho vào chảo nóng 30g dầu ăn, cho tiếp hành tím bằm, tỏi bằm, ớt sừng băm, ớt hiểm bằm, sả bằm vào phi thơm.
Tìm hiểu thêm: 2 Cách nấu miến dong ngon, đậm đà hương vị mẹ nấu
– Hỗn hợp xào thơm, cho thịt heo vào xào săn lại.
– Cho hỗn hợp gia vị vào chảo, tiếp tục xào.
– Thêm 5g màu điều vào chảo, đảo đều.
– Khi thịt thấm gia vị, cho thêm 50g nước, nấu trong khoảng 15 phút đến khi sệt và khô lại.
>>>>>Xem thêm: 2 cách nấu xôi gấc đậu xanh chuẩn vị hai miền Nam Bắc
Như vậy bạn đã hoàn thành xong món thịt ba chỉ rang sả ớt thơm ngon cho cả nhà rồi. Đây là món ăn giàu dinh dưỡng nên hãy thường xuyên sử dụng cho bữa cơm gia đình nhé
Video hướng dẫn làm thịt ba chỉ rang sả ớt ngon nhất
Thông tin cách nấu thịt ba chỉ rang sả ớt tại nhà đơn giản
- Thời gian chuẩn bị : 25M
- Thời gian nấu : 30M
- Tổng thời gian : 55M
- Số lượng người ăn : 2-3
- Món ăn dành cho bữa : trưa, tối
- Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
- Tổng calories Món ăn : 520 calories
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến món thịt ba chỉ rang sả ớt đơn giản tại nhà. Chúc các bạn thành công!
